Azúcares y dulces

Los azúcares y alimentos azucarados son alimentos que, en general, contienen pequeñas cantidades de sodio, potasio y fósforo. Aún así, existen diversos alimentos azucarados como el chocolate, el cacao, la leche condensada, etc., que sí aportan cantidades importantes de potasio.

En principio, si no padece diabetes y no está contraindicado por su dietista, puede consumir este tipo de alimentos siguiendo estos consejos:

 

Consumir los siguientes tipos de azúcares y similares. Una ración equivale a:

 

· Alimento                     Medida casera                    Cantidad

·  

· Azúcar de mesa              2 cucharaditas de postre       10 gr.

· Caramelos                      3-4 unidades                       10 gr.

· Jalea                             1 cucharada sopera              15 gr.

· Mermelada Light             2 cucharadas soperas           30 gr.

· Mermeladas                   1 cucharada sopera              15 gr.

· Miel                              1 cucharada sopera              15 gr.

 

 

 

 

Está desaconsejado el consumo de:

 

· Cacao, todo tipo de chocolates, leche condensada (muy ricos en potasio).

· Siropes y salsas dulces comerciales como el ketchup (ricos en potasio y muy ricos en sodio).

* Los pacientes diabéticos deben evitar el consumo de este tipo de alimentos. 

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